3 leches de chocolate

Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de 3 leches de chocolate con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.

 

Ingredientes:

 

Para el bizcocho:

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 taza de azúcar

8 huevos

1 cucharada de vainilla

2 cucharadas de mantequilla.

 

3 leches

1 taza de leche líquida

1 lata de leche evaporada

½ lata de leche condensada

140 g de chocolate A La Taza St.Moritz o de chocolate para Repostería St.Moritz.

 

Preparación:

 

El bizcocho: 

Mezcla el polvo de hornear con la harina. Aparte en un bowl mezcla los huevos y el azúcar con batidora eléctrica, agrega una taza de harina cernida, mezcla (a mano sin la batidora) y agrega la taza de harina restante. Vuelve a mezclar. Añade la mantequilla y la vainilla. Hornea a 350ªF durante 40 minutos.

Una vez el bizcocho esté listo perfora con un palillo todo el bizcocho.

 

Las 3 leches:

 Mezcla en la licuadora la taza de leche líquida, la lata de leche evaporada, la media lata de leche condensada y el chocolate picado en trocitos.

Agrega la mezcla de las leches al bizcocho y refrigerar por 20 minutos.

Puedes preparar una cubierta con crema de batir y chocolate en polvo. Cubre el bizcocho y agrega chocolate St.Moritz rallado.

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