Pizza de Chocolate

Ingredientes:

 

1 base de pizza

¾ de taza de crema de leche

5 cucharadas de mantequilla

250 gramos de chocolate con leche de la Línea Repostería St. Moritz

1 taza de crema de chocolate y avellanas

½ taza de almendras trituradas o gotas de chocolate de la Linea Repostería St. Moritz o de chispas colores

Frutas picadas, pueden ser fresas o cambur

 

Preparación:

 

En una olla derrite el chocolate con leche y la crema de leche, agregando además tres cucharadas de mantequilla. Retira del fuego y mezcla con la crema de chocolate y avellanas.

Unta la base de pizza, primero con la mantequilla restante, luego con la mezcla de chocolate. Hornear a 350ºF durante 10 minutos aproximadamente.

Esparce las almendras o las gotas de chocolate o chispas de colores, a tu gusto, y los trozos de las frutas que hayas escogido. Con ayuda de un cortador de pizza realiza los cortes y sírvela.

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