Palomitas de maíz con chocolate

Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de palomitas de maíz con chocolate con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.

 

Ingredientes

 

200 g de chocolate con leche o bitter para repostería St.Moritz
1 puñado maíz para cotufas o palomitas de maíz
2 cucharadas de aceite vegetal
1 pizca de sal
Pimienta o especias – opcional

 

Preparación:

 

Pon el aceite en una olla e incorpora los granos de maíz, tapa la olla y ponla al fuego hasta que las palomitas revienten. Añade una pizca de sal y coloca en un recipiente amplio. Retira los granos que no reventaron.

Trocea el chocolate y fúndelo al baño de maría. Viértelo sobre las palomitas y mezcla bien con una espátula hasta repartirlo bien.

Si lo deseas añade las especias, mientras vas mezclando, y deja enfriar. Sirve y disfruta.

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