Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de palomitas de maíz con chocolate con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.
Ingredientes
200 g de chocolate con leche o bitter para repostería St.Moritz
1 puñado maíz para cotufas o palomitas de maíz
2 cucharadas de aceite vegetal
1 pizca de sal
Pimienta o especias – opcional
Preparación:
Pon el aceite en una olla e incorpora los granos de maíz, tapa la olla y ponla al fuego hasta que las palomitas revienten. Añade una pizca de sal y coloca en un recipiente amplio. Retira los granos que no reventaron.
Trocea el chocolate y fúndelo al baño de maría. Viértelo sobre las palomitas y mezcla bien con una espátula hasta repartirlo bien.
Si lo deseas añade las especias, mientras vas mezclando, y deja enfriar. Sirve y disfruta.
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