Muffins con gotas de chocolate

Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de Muffins con gotas de chocolate con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.

 

Ingredientes:

 

1 taza de gotas de chocolate para Repostería St.Moritz

2 1/2 tazas de harina leudante

1 taza de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 taza de aceite vegetal

1/2 taza de leche

1 cucharadita de vainilla

1 huevo

Canela al gusto

 

Preparación:

 

En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela. Haz un hueco entre la mezcla y agrega los ingredientes líquidos: la leche, el aceite, el huevo y la vainilla.

Mezcla muy bien hasta obtener una pasta y agrega la taza de gotas de chocolate. Distribuye bien en la masa.

En un molde para ponquecitos, previamente enmantequillado y enharinado pon la mezcla. Espolvorea con azúcar y canela y hornea a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

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