Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de muffins con chispas de chocolate con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.
Ingredientes:
150 g de chispas de chocolate para Repostería St.Moritz
180 g de mantequilla
100 g de azúcar morena
Azúcar al gusto
3 huevos
250 ml de leche
300 g de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de esencia de vainilla
20 g de polvo de hornear
Una pizca de sal
Capacillos de papel
Preparación:
Calienta la leche a fuego lento junto con la mantequilla. Cuando esté tibia, agregar la vainilla y los huevos.
En un bol aparte, mezcla el azúcar morena, la harina, el polvo de hornear, la sal y los chips de chocolate. Agrega la leche tibia y mezcla hasta obtener una mezcla fina y homogénea. Prueba la mezcla y si la prefieres más dulce puedes agregar más azúcar.
Coloca los capacillos en moldes para muffins y llénalos con la mezcla. Agrega más chips si lo deseas y espolvorea con azúcar.
Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve calientes.
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