Ponle sabor venezolano a esta receta de brownie fácil con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.
Ingredientes:
100 g de chocolate bitter para Repostería St.Moritz o 1 tableta de Chocolate A La Taza St.Moritz
3/4 de taza de azúcar
2 Cucharadas de mantequilla con o sin sal
1/3 de taza de harina de trigo
3 Huevos
1 pizca de sal
1 cucharada de vainilla
Preparación:
Derrite el chocolate en una olla a fuego lento junto con la mantequilla.
En un bol bate los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Mezcla el chocolate fundido a la mezcla de huevos y azúcar. Mientras bates agrega la harina poco a poco.
Pon la mezcla sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornea entre 15 y 20 minutos a 350º.
Debe quedar crujiente por fuera y cremoso por dentro.
¿Te gustó? Compártelo con tus amigos