Brownie fácil

Ponle sabor venezolano a esta receta de brownie fácil con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.

 

Ingredientes:

 

100 g de chocolate bitter para Repostería St.Moritz o 1 tableta de Chocolate A La Taza St.Moritz

3/4 de taza de azúcar

2 Cucharadas de mantequilla con o sin sal

1/3 de taza de harina de trigo

3 Huevos

1 pizca de sal

1 cucharada de vainilla

 

Preparación:

 

Derrite el chocolate en una olla a fuego lento junto con la mantequilla.

En un bol bate los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Mezcla el chocolate fundido a la mezcla de huevos y azúcar. Mientras bates agrega la harina poco a poco.

Pon la mezcla sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornea entre 15 y 20 minutos a 350º.

Debe quedar crujiente por fuera y cremoso por dentro.

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