Ponle sabor venezolano a esta receta fácil de brigadeiros, también conocidos como trufas, con nuestras barras y chispas de chocolate para repostería St.Moritz.
Ingredientes:
140 g de chocolate bitter para Repostería St.Moritz
1 lata de leche condensada
30 g de mantequilla
Coco rallado para decorar – opcional. También puedes poner chispas de colores, lluvia de chocolate, maní o avellanas picaditas
Preparación:
En una olla a fuego medio bajo pon a calentar la leche condensada, la mantequilla y el chocolate picado en trocitos. Cocina por unos 10 a 15 minutos revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido totalmente.
Enmantequilla un plato grande y añade la mezcla de chocolate. Refrigera por 2 horas.
Cuando hayan transcurrido las 2 horas, saca de la nevera y comienza a formar bolitas con la mezcla. Luego pasa las bolitas en coco rallado o la decoración de tu preferencia y sirve.
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