Volcán de chocolate súper fácil

 

Ingredientes

140 gr. de chocolate Bitter de la Línea de Repostería St.Moritz

40 gr. de mantequilla

30 gr. de azúcar

2 huevos

40 gr. de azúcar

una pizca de sal

 

Preparación 

Corta la mantequilla en cubitos, parte la barra de chocolate y derrítelo al baño de María o en el horno microondas.

Mezcla los huevos y el azúcar hasta que quede espeso. Una vez se enfríe, agrégale el chocolate a la masa y revuelve. Integra la harina y la sal, y continúa revolviendo.

Engrasa el molde, luego vacía allí la masa y déjalo en el horno precalentado a 200 grados durante 7 minutos Al horno a 200º (370ºF) durante 7 minutos

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