Galletas con Chips de Chocolate

Ingredientes:
• 200 g de Mantequilla.
• 1 taza de Azúcar.
• 1 cucharadita de Polvo de Hornear.
• 2 cucharaditas de Esencia de Vainilla.
• 2 Huevos.
• 3 tazas de Harina todo uso.
• 1 taza de CHIPS DE CHOCOLATE DE LECHE ST. MORITZ.
• 1 taza de Nueces Molidas.

Preparación:
Mezclar lentamente la mantequilla, los huevos, el azúcar, el polvo para hornear, la harina y la vainilla. Luego agregar las nueces y los chips de chocolate. Con la ayuda de una cuchara, formar pequeñas bolitas que deberá aplanar hasta lograr el espesor y tamaño deseados. En este momento puede agregar más gotas o chips a cada galleta. Colocar en una bandeja previamente engrasada y hornear a 350°C durante 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
Si desea resaltar aún más el sabor del chocolate, emplear Gotas o Chips de Chocolate Bitter u Oscuro St. Moritz.

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